Bakom varje tomat, sallad och ört finns månader av arbete, planering och omsorg. Vi vill berätta om resan från jord till bord.
Planeringen
Arbetet börjar långt innan den första plantan sätts i marken. Under vintern planerar vi nästa säsong och väljer sorter som ger god smak och bra kvalitet.
Jorden
En frisk jord är grunden för allt. Därför lägger vi stor vikt vid att vårda marken.
Skörden
När råvarorna är redo skördar vi dem så nära användning som möjligt för att bevara smak och färskhet.
Mötet med kunden
Det bästa är att få höra hur våra råvaror används hemma i köken. Då blir odlingen en del av människors vardag.
Varje frö som planteras är början på en ny resa – från jord till bord.
Nyckelord: odlat med kärlek Malmö, BeeSmart Malmö, närodlade grönsaker Malmö, lokal frukt Malmö, hållbar odling Malmö