Perenn kål i södra Sverige
Flerårigt bladgrönt
Perenn kål i södra Sverige
Perenn kål kan ge blad under en lång säsong och är en av de mest användbara fleråriga grönsakerna för milda kustnära lägen, villaträdgårdar och odlingsbäddar i södra Sverige.
Vilken perenn kål är bäst?
Daubenton, Taunton Deane och liknande fleråriga kålsorter är bra val för den som vill ha lång skörd av blad utan årlig sådd.
- Plantera i sol till halvskugga med näringsrik jord.
- Skörda blad lite och ofta så plantan fortsätter växa.
- Skydda mot kålmal, kålfjäril, sniglar och hård vind.
Odling och skötsel
Perenn kål vill ha mer näring än många andra fleråriga grönsaker. Ge kompost vid plantering, täck jorden och fyll på med kompost på våren. Plantorna kan bli stora, så ge minst 60-90 cm utrymme beroende på sort.
Skörda de äldre yttre bladen först och lämna tillväxtpunkten. På vintern kan bladen bli sötare efter kyla, men vind och växlande frost/tö kan slita på plantorna. Ett skyddat läge gör stor skillnad.
Förökning
Många perenna kålsorter förökas enklast med sticklingar eftersom de sällan ger stabilt frö. Ta halvförvedade skott, sätt i fuktig jord och skydda från uttorkning tills de rotat sig.
FAQ om perenn kål
Kan perenn kål skördas på vintern?
Ja, i milda vintrar kan blad skördas försiktigt. Lämna alltid nog med blad så plantan klarar kylan.
Behöver perenn kål mycket gödsel?
Ja, mer än lökväxter och många örter. Använd kompost, täckmaterial och extra näring efter hård skörd.
Vilka sorter ska jag leta efter?
Daubenton, Taunton Deane och andra fleråriga kåltyper är bra startpunkter.