Minska matsvinn med säsongens råvaror
Smarta vanor som hjälper dig använda mer av frukt och grönt, planera bättre och få mer värde av varje låda.
Läs guiden BeeSmart Blogg
Kunskap om frukt, grönt och närodlat i Malmö
Läs våra guider om giftfri odling, säsongens råvaror, lokal mat och hur frukt och grönt kan odlas med kärlek och skördas med omtanke.
Sallad och bladgrönt – guide till färskare gröna råvaror
Bladgrönt är känsligt men fantastiskt när det är färskt. Här får du tips om säsong, hantering och användning.
Läs guiden
Guide till morötter – färg, smak, odling och förvaring
Morötter är enkla, prisvärda och fulla av användning. Här lär du dig hur du väljer, förvarar och lagar dem bättre.
Läs guiden
Guide till svenska äpplen – sorter, säsong och användning
En praktisk guide till svenska äpplen, hur du använder dem i köket och varför höstens frukt är så värdefull.
Läs guiden
Guide till svenska tomater – smak, säsong och förvaring
Lär dig när svenska tomater smakar bäst, hur du väljer dem och hur du förvarar dem för mer smak hemma i Malmö.
Läs guiden
Så förvarar du frukt och grönsaker längre
Praktiska råd för att minska matsvinn, behålla smak och få mer nytta av frukt och grönt hemma.
Läs guiden
Varför närproducerat ofta smakar bättre
Närproducerade råvaror kan ge mer smak, bättre färskhet och tydligare ursprung. Här förklarar BeeSmart varför.
Läs guiden
Guide till säsongens grönsaker i Skåne
Lär dig hur säsongen påverkar smak, pris, hållbarhet och variation när du väljer grönsaker i Malmö och Skåne.
Läs guiden
Så odlas grönsaker utan gifter
En lättförståelig guide till hur grönsaker kan odlas med fokus på frisk jord, naturlig motståndskraft och mindre beroende av gifter.
Läs guiden
Skillnaden mellan ekologiskt och giftfri odling
En praktisk guide till skillnaden mellan ekologiskt, giftfri odling och odlat utan gifter – och varför orden behöver användas tydligt.
Läs guiden