BeeSmart Malmö
Morotssoppa med ingefära
Len soppa med morot, ingefära och citron.
Näringsinformation per portion
- Energi: ca 240 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 8 g
Värdena är ungefärliga och kan variera beroende på råvaror, mängd och tillbehör.
Ingredienser
- 800 g morötter
- 1 gul lök
- 1 bit ingefära
- 8 dl grönsaksbuljong
- Citron
- Salt
Så gör du
- Fräs lök och ingefära.
- Tillsätt morötter och buljong.
- Koka mjukt och mixa.
- Smaka av med citron.
Utskrivbar version
Klicka på knappen för att skriva ut receptet eller spara som PDF via webbläsaren.