BeeSmart Malmö
Krossad potatis med vitlök
Kokt potatis som krossas och rostas krispig i ugnen.
Näringsinformation per portion
- Energi: ca 295 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 42 g
- Fett: 11 g
Värdena är ungefärliga och kan variera beroende på råvaror, mängd och tillbehör.
Ingredienser
- 800 g små potatisar
- 2 msk rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- Persilja
- Salt
- Peppar
Så gör du
- Koka potatisen nästan mjuk.
- Lägg på plåt och tryck till varje potatis.
- Ringla över olja, vitlök, salt och peppar.
- Rosta tills ytan är krispig och toppa med persilja.
Utskrivbar version
Klicka på knappen för att skriva ut receptet eller spara som PDF via webbläsaren.